L’alimentation joue un rôle crucial dans la prévention des coliques néphrétiques causées par des calculs rénaux. On connaît les calculs composés d’oxalates, d’urates ou de phosphates. Une hydratation importante, pour une urine claire, est la première mesure recommandée pour diluer l’urine et éviter la formation de cristaux qui peuvent se transformer en calculs. Mais, paradoxalement, durant une crise, il est conseillé de réduire fortement mais temporairement la consommation de boissons.
Il est essentiel de connaître la composition chimique des calculs pour adapter le régime alimentaire. Vous trouverez facilement sur la toile, les aliments riches en ces trois composants des calculs. Les oxalates, qui forment la majorité des calculs, se trouvent dans des aliments comme le chocolat, le blé, les céréales, les épinards, la rhubarbe, et d’autres végétaux riches en oxalates. Limiter ces aliments aide à diminuer le risque de récidive.
Les urates, liés à l’acide urique, proviennent principalement des protéines animales comme les viandes, poissons gras, chocolat et abats. Une réduction de ces aliments et une alcalinisation de l’urine par une consommation d’eau riche en bicarbonates (ex : Vichy Célestins) sont préconisées.
Les calculs de phosphate, moins fréquents, provenant de produits laitiers comme le lait en poudre ou autres aliments riches en phosphates.
