Un petit déjeuner dans le bon ordre permet une bonne digestion, assure une bonne énergie et équilibre métabolique. Eau, fruits puis protéines préparent l’organisme avant les sucres lents. À l’inverse, céréales sucrées et lait pris dans la foulée, perturbent l’intestin, favorisent une inflammation et des troubles cutanés chez les adolescents. Mieux manger le matin, c’est préserver son foie, son équilibre hormonal et sa vitalité.