La vitamine C, cet acide ascorbique aux vertus souvent sous-estimées, mérite une attention particulière dans notre arsenal thérapeutique face aux infections virales. Alors que les débats sur la santé publique se multiplient depuis la pandémie de Covid-19, cette molécule simple et accessible révèle des propriétés remarquables en prévention comme en traitement.
BLÉ ET SANTÉ-2
L’inflammation intestinale liée à une sensibilité au gluten pourrait accroître la perméabilité digestive et favoriser certains troubles chroniques. L’équilibre du microbiote et l’alimentation jouent un rôle majeur.
