La médecine de demain ne se jouera pas uniquement dans les laboratoires ou sur les tables d’opération. Les véritables transformations à accomplir relèvent moins de la science pure que de choix philosophiques, économiques et politiques. En 2026, la biophysique dispose déjà des outils nécessaires pour révolutionner les soins, mais les résistances institutionnelles freinent leur déploiement.
BLÉ ET SANTÉ-2
L’inflammation intestinale liée à une sensibilité au gluten pourrait accroître la perméabilité digestive et favoriser certains troubles chroniques. L’équilibre du microbiote et l’alimentation jouent un rôle majeur.
