Le terrain médical représente l’ensemble des facteurs qui déterminent notre état de santé global et notre vulnérabilité face aux maladies. Cette notion, souvent difficile à expliquer aux jeunes praticiens, s’acquiert par l’expérience clinique et l’observation attentive des patients. Elle constitue pourtant la clé de voûte d’une médecine véritablement humaine, centrée sur l’individu dans sa globalité.
BLÉ ET SANTÉ-2
L’inflammation intestinale liée à une sensibilité au gluten pourrait accroître la perméabilité digestive et favoriser certains troubles chroniques. L’équilibre du microbiote et l’alimentation jouent un rôle majeur.







