La victoire sans combattre est un exploit quotidien que notre corps accomplit naturellement face aux multiples agressions microbiennes. Chaque jour, notre organisme triomphe des staphylocoques, streptocoques, virus et champignons qui abondent sur et dans notre corps. Pourtant, la santé contemporaine est marquée par une obsession médiatique autour des virus, confinements et campagnes vaccinales imposées à tout prix.
BLÉ ET SANTÉ-2
L’inflammation intestinale liée à une sensibilité au gluten pourrait accroître la perméabilité digestive et favoriser certains troubles chroniques. L’équilibre du microbiote et l’alimentation jouent un rôle majeur.
