Citron, gastrite et hernie hiatale : comprendre les interactions

Certaines personnes ne supportent pas le jus de citron, ressentant des brûlures à la base du sternum, notamment après le petit déjeuner. Ce symptôme peut être évocateur d’une gastrite, d’une hernie hiatale, voire d’un ulcère d’estomac. Dans ces cas, le citron, fruit acide, aggrave directement les inflammations gastriques et les irritations œsophagiennes. Les vraies responsables de la situation, ce sont les ondes antipéristaltiques qui proviennent d’un intestin malade.