La diète Seignalet repose sur l’élimination des laitages et des céréales, ainsi que de l’alimentation industrielle porteuse de produits chimiques, afin de restaurer la perméabilité intestinale et de réduire l’inflammation chronique responsable de nombreuses maladies. Cette approche s’inscrit dans une vision évolutionniste, selon laquelle l’alimentation moderne, trop éloignée de celle de nos ancêtres préhistoriques, perturbe le système immunitaire.
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Le texte appelle à faire connaître projet-oscar.org, un site indépendant offrant des conseils de santé pour aider les personnes atteintes de maladies chroniques. Il invite à le diffuser largement pour renforcer sa visibilité et soutenir une démarche de bienveillance.
