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SEIGNALET POUR QUI 1

Le régime Seignalet, une démarche alimentaire prônée par le Dr Jean Seignalet, se révèle particulièrement bénéfique pour certains malades, notamment ceux souffrant de maladies inflammatoires, auto-immunes, ou encore de cancers. À priori accessible à ceux qui le peuvent, il demeure difficile à mettre en œuvre en milieu hospitalier, où la surcharge des équipes et l’absence de protocoles spécifiques freinent sa diffusion.​

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