Dans les années 1970, l’insuffisance cardiaque était synonyme de fatalité avec des patients qui mouraient après une longue période d’incapacité, malgré un arsenal thérapeutique qui incluait déjà des régulateurs du rythme cardiaque, des diurétiques et des vasodilatateurs. Aujourd’hui, les progrès de la Science Pharmaceutique ont considérablement changé la donne, permettant à de nombreux patients de survivre depuis près de quarante ans. Cette pathologie reste néanmoins un enjeu majeur de santé publique, touchant plus d’un million de personnes en France et environ quinze millions en Europe, avec une prévalence de 1,7% en 2022 selon les données épidémiologiques.
BLÉ ET SANTÉ-2
L’inflammation intestinale liée à une sensibilité au gluten pourrait accroître la perméabilité digestive et favoriser certains troubles chroniques. L’équilibre du microbiote et l’alimentation jouent un rôle majeur.







