Calcium et ostéoporose : repenser la prévention au-delà de la supplémentation
Contrairement aux idées largement diffusées dans les médias, la santé osseuse ne se résume pas à une simple question d’apport en calcium. L’os est un organe vivant en perpétuel renouvellement, dont l’équilibre dépend de multiples facteurs bien plus complexes qu’une supplémentation en laitages ou en comprimés. Cette vision réductrice néglige la physiologie réelle du tissu osseux et peut même s’avérer contre-productive.
